상한계란 구별 세상 간단해요
상한계란 구별 세상 간단해요 안녕하세요. 이틀전에 남편과,아들,딸 에게 계란 후라이 요리 및 계란찜을 해준 기억이 있는데요. 계란 후라이 및 계란찜을 한 후 계란의 유통기한을 보니 유통기한이 지났더라구요. 이렇게 상한계란으로 요리를 해보신 적 다들 있으신가요?오늘은 상한계란 구별 방법에 대해 자세하게 알아보도록 하겠습니다. 상한계란 구별 방법으로 냄비에 물과 소금을 일정량 넣어준 후 계란을 넣습니다. 그리고 몇 분후 계란이 가라앉으면 신선한 계란이며, 위로 뜨게 된다면 상한계란으로 판별 됩니다.상한계란 구별의 소금물을 이용한 방법도 있고 또다른 방법으로 계란 흔들기 방법이 있습니다. 시간이 지나게 되면 계란의 신선도가 조금씩 없어지게 되기 때문에 계란 흔들기 방법으로 상한계란 구별을 쉽게 할 수 있는데요..
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2018. 5. 28. 18:38