버터 마가린 차이 예상보다 쉬워요 안녕하세요 오늘은 버터 마가린 차이에 대해서 알아볼까 합니다. 사실 버터와 마가린 차이 잘 알고 있으신 분들도 계시겠지만 잘 모르시는 분들이 더 많은 것 같아요 무엇이 더 좋은 제품인지 혹은 어디서 차이점이 나타나는지 사실 쓰는 방법은 다 같은데 그냥 만드는 성분에 따라 다른지 평소 궁금하셨던 분들이 많을 것 같아서 오늘은 버터 마가린 차이에 대해서 알아볼까 준비해보았습니다. 본격적으로 버터 마가린 차이 시작합니다. 우선 버터 마가린 차이점 첫번째는 원재료에서부터 차이가 난다고 합니다. 동물성 지방과 식물성 지방 즉 동물성 지방은 버터이며 식물성 지방은 마가린이라고 생각하시면 됩니다. 버터는 우유를 이용해 만들 수 있으며 분해되는 과정에 지방을 분리하고 분리된 지방을 덩..
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2018. 5. 22. 18:16