보리 효능 절리한거 알려드릴게요

보리 효능 절리한거 알려드릴게요

오늘은 다이어트에 좋은 효과를 보여준다고 하는 보리에 대해서 알아보려고 합니다. 최근 날이 풀리기 시작하면서 많은 분들이 다이어트에 관심을 가지고 있습니다. 다이어트를 할 때 물을 많이 마시라고 하잖아요. 그런데 물보다 보리차를 마시는 분들도 많습니다. 비록 칼로리는 물을 마시는 것보다 높을지 모르지만 보리 효능이 있기 때문에 물을 마시는 것보다도 좋을 수 있다고 하는데요. 오늘은 보리 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

먼저 보리 효능은 쌀에 비해서 식이섬유가 많이 함유되어있다는 것을 아실 겁니다. 보리는 일반적으로 쌀에 비해서 식이섬유를 3배 이상 함유하고 있습니다. 그로인해서 혈중 콜레스테롤의 농도를 낮추어 주는데 효과가 있다고 합니다. 또한 대장을 활발하게 해서 소화를 잘 하게 도와준다고 하네요.

 

 

 

또한 몇 년 전부터는 보리를 껍질째로 많이 섭취하십니다. 껍질에 많은 영양분이 있다는 것이 알려지고 빵을 만들 때에도 보리 효능을 높이기 위해서 껍질 채로 사용하게 되는데요. 이렇게 섭취하게 되면 밀이나, 보리의 섬유질을 잘 흡수 할 수 있다고 하네요.

 

다음 보리 효능은 맥아라고 하는 보리 씨앗에 대해서입니다. 보리의 씨앗은 주로 음식으로 섭취한다기 보다는 한방의 약재로 사용하게 되는데요. 맥아의 효능으로는 소화, 체끼, 설사 등에 도움을 주고 소변을 원활하게 배출 시키도록 하기 때문에 오장 육부가 건강할 수 있게 도움을 준다고 하네요.

 

 

 

한 가지 팁을 드리자면, 보리를 지어 밥을 먹는 것이 밥맛을 떨어뜨릴 수 있기 때문에 보리밥을 짓기 싫으신 분들은 차라리 보리를 이용해서 미숫가루를 만들어서 섭취하는 것도 굉장히 좋은 방법입니다. 미숫가루로 먹게 되면 소화도 편하고 먹기도 편해서 좋습니다.

 

마지막 보리 효능을 알아볼 텐데요. 평소 몸이 차거나, 소화가 잘 안되시는 체질의 사람, 그리고 쉽게 체하는 사람들 이라면 보리를 먹는 것을 조심하셔야 합니다. 많이 섭취하지 마시고 천천히 량을 늘리시는 게 좋습니다. 또한 보리의 경우 아이에게 젖을 먹이는 어머니에게는 좋지 않다고 합니다. 맥아의 성분이 젖을 마르게 하는 작용을 하기도 한다네요

 

지금까지 보리 효능에 대해서 알아보았습니다. 몸에 좋다 고해서 많이 많이 섭취하면 안된다는 것은 어느 음식에도 적용되죠. 조금씩 먹어보면서 자신의 몸이 받아들일 수 있는 양을 알아보시길 바랍니다.