아스파라거스 효능 직접 조사해봤어요
아스파라거스 효능 직접 조사해봤어요
아스파라거스는 국내 요리에 잘 쓰이지 않아 생소할 수도 있습니다. 하지만 아스파라거스 효능이 알려지면서, 많은 분들이 아스파라거스를 따로 구매를 해서 섭취하고 계십니다. 어떤 효능이 있길래 아스파라거스를 찾으시는 걸까요? 아스파라거스는 연구를 통해 천연 ACE 억제제를 발견되었는데요. 아스파라거스 효능 중 하나인 이 천연 ACE 억제제로 혈압을 낮춰준다고 합니다. ACE는 안지오텐신 전화 효소로서 혈관을 좁아지게 하는 것을 방지해준다고 합니다. 쥐 실험에서도 5%의 아스파라거스가 포함된 식단 섭취 시 혈압이 현저히 낮아졌다고 합니다.
아스파라거스의 뾰족한 부분에는 루테인이 풍부히 함유되어있습니다. 그래서 아스파라거스 효능 중에서 주목하셔야 할 것이 바로 눈 영양입니다. 루테인은 눈 관련 효능과 항산화 기능 외에도 콜라겐 생성까지 촉진한다고 하네요. 이는 동맥경화, 고혈압, 암 예방, 노화방지에 효과적입니다. 아스파라긴산은 또한 알코올을 분해하는 효과가 있는데요. 아스파라거스 효능은 알코올 분해도 포함되어서 회식이 잦은 직장인분들이 드시면 좋습니다.
아스파라거스가 정력식품으로 불리는 이유는 성호르몬을 활성화시키는 아스파라거스 효능 때문입니다. 이는 아스파라거스에 비타민 B6, 엽산이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다. 아스파라거스에는 그 외에도 인, 칼륨, 각종 비타민이 풍부해서 피로회복에도 좋다고 하니, 남녀노소 누구든지 섭취하면 좋으실 건강 식품입니다.
아스파라거스의 요리방법이 다양하게 소개되면서 아스파라거스를 맛있게 드실 수 있습니다. 아스파라거스는 조리법에 따라 맛이 달라지는 묘미가 있다고 합니다. 기름에 볶아 드실 수도 있고, 살짝 데쳐서 가볍게 소스에 찍어 드셔도 좋습니다. 대가 단단하고 두께가 일정한 아스파라거스가 신선하다고 합니다. 지금까지 알아본 아스파라거스 효능, 잘 참고하시어 몸을 더욱더 건강하고 활기차게 만드는데 도움 받으시길 바랍니다.